EMAIL: PASSWORD:
Front Office
UPT. PERPUSTAKAAN
Universitas Esa Unggul


Kampus Emas UEU - Jakarta Barat

Phone : 021-5674223, ext 282
Fax :
E-mail : [email protected]
Website : http://library.esaunggul.ac.id

Support (Customer Service) :
[email protected]








Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
LIVE SUPPORT


Astrid Chrisafi




! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely
Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

Keyword
Mode
Expanded Search (for Free text search only)
 

UEU » Undergraduate Theses » Ilmu Gizi
Posted by [email protected] at 04/11/2016 13:35:51  •  483 Views


DAYA TERIMA PASIEN TERHADAP MENU TELUR DI RUANG PERAWATAN KEBIDANAN RSUD CENGKARENG

Created by :
FATRIA TRIGUNA WIJAYA ( 201432137 )



SubjectPASIEN
TELUR
KEBIDANAN
Alt. Subject PATIENTS
EGG
MIDWIFERY
Keywordpenyelenggaraan makanan
daya terima dan citarasa

Description:

Latar Belakang: Penyelenggaraan makanan RS merupakan serangkaian kegiatan mulai dari perencanaan menu, perencanaan kebutuhan bahan makanan, perencanaan anggaran belanja, pengadaan bahan makanan, penerimaan dan penyimpanan. Kemudian pemasakan bahan makanan, distribusi dan pencatatan, pelaporan serta evaluasi. Salah satu cara untuk mengevaluasi makanan yang disajikan adalah dengan menghitung daya terima makanan konsumen. Tujuan: Untuk memperoleh informasi tentang daya terima menu telur yang disajikan dalam bentuk lauk kepada pasien di ruang perawatan kebidanan RSUD Cengkareng. Metode Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif mengunakan desain cross-sectional dengan metode survei dan teknik wawancara. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariate dengan uji korelasi spearman. Hasil: Cita rasa dan daya terima tertinggi di ruang perawatan kebidanan RSUD Cengkareng yaitu pada menu rendang telur masing-masing sebesar 87,1% dan 90,3%. Kesimpulan : Ada hubungan signifikan antara cita rasa dengan daya terima menu telur pada pasien di ruang perawatan kebidanan RSUD Cengkareng.

Contributor:
  1. Erry Yudhaya Mulyani, M.Sc
Date Create:04/11/2016
Type:Text
Format:PDF
Language:Indonesian
Identifier:UEU-Undergraduate-201432137
Collection ID:201432137
Call Number:32-2016-S008


Source :
Undergraduate Theses of Nutrition

Relation Collection:
Fakultas Ilmu Kesehatan

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
@Perpustakaan Universitas Esa Unggul


Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/daya-terima-pasien-terhadap-menu-telur-di-ruang-perawatan-kebidanan-rsud-cengkareng-7947.html




[ Free Download - Free for All ]

  1.  UEU-Undergraduate-7947-PENGESAHAN.pdf - 285 KB
  2.  UEU-Undergraduate-7947-PERNYATAAN.pdf - 235 KB
  3.  UEU-Undergraduate-7947-PERSETUJUAN.pdf - 220 KB
  4.  UEU-Undergraduate-7947-ABSTRAK.pdf - 20 KB
  5.  UEU-Undergraduate-7947-RIWAYAT HIDUP PENULIS.pdf - 149 KB
  6.  UEU-Undergraduate-7947-KATA PENGANTAR.pdf - 192 KB
  7.  UEU-Undergraduate-7947-DAFTAR ISI.pdf - 293 KB
  8.  UEU-Undergraduate-7947-DAFTAR PUSTAKA.pdf - 211 KB
  9.  UEU-Undergraduate-7947-LAMPIRAN.pdf - 256 KB
  10.  UEU-Undergraduate-7947-BABI.pdf - 239 KB

[ FullText Content - Please, register first ]

  1. UEU-Undergraduate-7947-BABII.pdf - 253 KB
  2. UEU-Undergraduate-7947-BABIII.pdf - 287 KB
  3. UEU-Undergraduate-7947-BABIV.pdf - 293 KB
  4. UEU-Undergraduate-7947-BABV.pdf - 170 KB
  5. UEU-Undergraduate-7947-BABVI.pdf - 85 KB

 10 Similar Document...

     No similar subject found !

 10 Related Document...






HELP US !
You can help us to define the exact keyword for this document by clicking the link below :

citarasa , dan , daya , daya terima dan citarasa , makanan , penyelenggaraan , penyelenggaraan makanan , terima



POLLING

Bagaimana pendapat Anda tentang repository kami ?

Bagus Sekali
Baik
Biasa
Jelek
Mengecewakan




154685612


Visitors Today : 4
Total Visitor : 1970011

Hits Today : 80779
Total Hits : 154685612

Visitors Online: 1


Calculated since
16 May 2012

You are connected from 172.17.121.29
using Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; [email protected])


UEU Digital Repository Feeds


Copyright © UEU Library 2012 - 2024 - All rights reserved.
Dublin Core Metadata Initiative and OpenArchives Compatible
Developed by Hassan